Was passiert…

…wenn ich einen freien Tag habe und mir langweilig ist?

Ich mache mir meine eigenen Gottes bescheißerle. Das letze mal durfte ich in meiner Lehre Maultaschen herstellen. Natürlich waren es damals ganz andere Mengen. Für den ersten Versuch seit 4Jahren finde ich, sind sie mir ganz gut geglückt. Echte Profis machen natürlich ihren eigenen Nudelteig aber aus organisatorischen Gründen [keine Nudelmaschine und Platz] habe ich gekauften Nudelteig verwendet. Das nächste mal wird er aber selber gemacht.  [Jedenfalls besser den ganzen Tag Gedanken nachzuhängen.]

Füllung: Brät, Spinat,Zwiebeln, Petersilie, Brötchen, Geheimzutat

abgedrehte Maultaschen

Fast fertig 🙂 *nom nom*